亀屋良長

亀屋良長の菓子見本帖小噺

商品カテゴリー
吉村和菓子店

焼き鳳瑞〈お茶畑〉 | 焼き菓子

販売期間

賞味期限30日(常温)

販売価格(税抜)袋入1,000円   木箱入1,250円

商品仕様9個入(抹茶、碾茶、煎茶、玉露、ほうじ茶、和紅茶、玄米茶、韃靼そば茶、梅茶)

「放香堂」の茶師十段選んだ茶葉を、低GI値のココナッツシュガーとパラチノースで泡立てた卵白にあわせ、
ふわふわのままに乾燥焼きしています。
サクサク食感が楽しい、香ばしい味わいのほうじ茶や、ふわっと柔らかい口当たりと上品な味わいの玉露、ぽりぽりとした食感に香り豊かな和紅茶など、食感も楽しんで頂ける彩り豊かで個性の光るお茶の葉です。
緑が眩しい初夏のお茶畑をイメージしました。
低温でじっくり乾燥焼きすることで、口どけがふわふわなお干菓子になりました。

初夏の季節限定商品です。

大変湿気に弱いので、開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。