亀屋良長

亀屋良長の菓子見本帖小噺

商品カテゴリー
亀屋良長

雪あそび | 羊羹

販売期間

賞味期限20日(常温)

販売価格(税抜)1000円

商品仕様半棹サイズ1本

甘酸っぱい柚子の羊羹の上に、リンゴ、クランベリー、柚子、
マカデミアナッツ、かぼちゃの種、イチジクをのせています。
白い雪は餅羊羹で出来ています。
冬の時期限定の棹菓子です。

お菓子の小噺

雪をテーマにした美味しそうでワクワクする棹菓子を
作りたいと考え、創作しました。
冬が旬のリンゴと柚子を中心にナッツを合わせることで、酸味と食感が加わり、
普段和菓子をあまり召し上がられない方にも食べやすいお味になったかと思います。