亀屋良長

亀屋良長の菓子見本帖小噺

商品カテゴリー
亀屋良長

黒豆わらび羹 | 生菓子・餅

販売期間

賞味期限約90日(常温)

販売価格(税抜)400円

商品仕様3個入り、6個入り、9個入り

「まめに暮らせますように。」と、ふっくら炊き上げた丹波黒豆を、波照間島産の黒糖入りのわらび餅に合わせました。

のど越しのよい食感、黒糖の風味と黒豆のやさしい味わいをお愉しみください。
お好みで、冷蔵庫で冷やしていただき、別添えのきな粉をかけてお召し上がりくださいませ。

お菓子の小噺

現在、おせちを手作りする家庭は2割程度だそう。
私も仕事の傍らおせちを仕込むのですが、黒豆だけは手間もかかる上に大量に出来上がるので、実家や友人から分けてもらっていました。
そこで、おせちに添えて召し上がっていただけるような和菓子があってもいいなと思ったのが開発のきっかけです。
「どなた様にも縁起物をお手軽に。」という思いを込めて企画しました。