亀屋良長

亀屋良長の菓子見本帖小噺

商品カテゴリー
亀屋良長

スライスようかん | 羊羹

販売期間

賞味期限14日(常温)

販売価格(税抜)500円

商品仕様小倉バター 2枚入り

ようかんをスライスチーズのように薄いシート状にすることで
そのままはもちろん、トーストにのせてお召し上がりいただける手軽で新しいかたちの和菓子になりました。

丹波大納言小豆の粒あん羊羹の上に、沖縄の塩をきかせたバター羊羹とケシの実をトッピングしました。


ーーーーおいしいお召し上がり方ーーーー
食パンに《スライスようかん》をのせて、トースターでパンがきつね色になるまで加熱してください。
ようかんがトロッと溶け出して、焼き立てのあんぱんのような味わいになります。
※やけどには十分ご注意ください。

お菓子の小噺

スライスチーズならぬ、スライスようかん。
餡がジャムのように瓶に入ったものはよく見かけるようになってきましたが、
餡は冷えると固くなって少々塗りにくい。
「めんどくさい」から始まったアイデアですが、今までありそうでなかった楽しいものになりました。

羊羹がクツクツと沸騰する程度にトーストすると、手軽に熱々のあんパンの出来上がりです。
沖縄の塩の効いたバター羊羹を一緒にすることで、より風味のある小倉バタートーストに。
たっぷりかかったケシの実も香ばしいです。
ぜひお試しくださいませ。