亀屋良長

亀屋良長の菓子見本帖小噺

商品カテゴリー
亀屋良長

そんなバナナ、 | 羊羹

販売期間

賞味期限14日(常温)

販売価格(税抜)1,100円

商品仕様半棹サイズ1本

バナナ羊羹にカカオ羊羹をかけて、チョコバナナ風に仕上げました。
塩を効かせて、濃厚ながらさっぱりとした後味です。

また、「笑う」ことも免疫力アップに効果的とのことで、思わずくすっと笑えるような菓銘にしました。
このお菓子で和み、心の免疫力アップになれば幸いです。

バナナ羊羹の上に、波照間島産の黒糖と、ダンデライオン・チョコレートのタンザニア産カカオを使ったカカオ羊羹をかけています。
上にはくるみ、マカデミアナッツ、甘納豆、カカオニブをのせて、沖縄の塩をかけています。

お菓子の小噺

2020年3月頃からコロナウイルスが大流行。免疫力アップに効果のあると言われるバナナを使ったお菓子です。
「そんなバナナ、」な世の中ですが、少しでも笑って頂きたいと思います。
隠し味の沖縄の塩と、カカオ羊羹のかけ方がポイントです。