亀屋良長

亀屋良長の菓子見本帖小噺

商品カテゴリー
亀屋良長

山の幸 | 羊羹

販売期間

賞味期限20日(常温)

販売価格(税抜)1000円

商品仕様半棹サイズ1本

マカデミアナッツ入りの羊羹の上に、栗、柿、無花果、小豆、胡桃、
マカデミアナッツをのせた、秋の味覚いっぱいの棹菓子です。

お菓子の小噺

「山の幸」という菓銘にふさわしい棹菓子を作りたいと思いました。
栗、柿、いちじく、クルミ、マカデミアナッツ、小豆をのせたてみたら、
イメージ通り、秋の彩りが美味しそうな、いい感じになりました。
羊羹の中にもマカデミアナッツを混ぜ込むことで、洗練された新しい羊羹の味になりました。
秋は目にも舌にも美味しい季節です。