サトミフジタ
餡之匣（あんのはこ） | 生菓子・餅
販売期間通年商品
賞味期限3日（要冷蔵）
販売価格（税抜）
商品仕様5個入りがございます。
藤田が考えた独自製法のスポンジ生地は、しっとりと柔らかな
口あたり。まるで絹のようななめらかさです。その特製スポンジ生地で
クリームチーズ餡と、きなこガナッシュをサンドしました。
和とも洋ともいえる、新感覚のお菓子です。
・プレーン
白餡を入れたしっとりとした柔らかい特製スポンジ生地で
クリームチーズ餡をサンド。
・きなこ
白餡ときな粉を入れたしっとりした特製スポンジ生地で
きなこガナッシュをサンド。
お菓子の小噺
要冷蔵で日持ちがしないのが少し残念ですが、
個人的に大好きなお菓子です。スタッフの中でも秘かな人気商品です。
スポンジ生地にも白餡がたっぷりと入っていて、シュワッ、しっとり、ふんわりな食感です。
今まで食べたどの生地とも異なるおいしさです。
