サトミフジタ
ほのほの〈キャラメルナッツ〉 | 焼き菓子
販売期間通年商品
賞味期限20日（常温）
販売価格（税抜）200円
商品仕様
桃山に、生クリームをたっぷり使った自家製キャラメルとクルミを加えた、香ばしい焼き菓子。
濃厚でほろ苦いお味です。
お菓子の小噺
パティシエ藤田怜美が創作する新しい桃山。
桃山とは、伝統的な和菓子で白餡に卵、米粉、水飴等を入れたもので、餡を包んだもの。
つまり、餡の皮で餡を包んだ、しっとり・ほっこりしたお饅頭の一種です。
キャラメルナッツは、砂糖とたっぷりの新鮮な生クリームで自家製のキャラメルを作り、たっぷりと餡に加えます。しっとりと、リッチで豊かな香り。
